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4 향이 좋고 풍미가 있는 : 레몬그라스 (Lemongrass) #레몬그라스는 상쾌한 시트러스 향과 건강에 좋은 효능으로 잘 알려져 있습니다. 레몬그라스인 심보포곤 시트라투스는 아열대 기후에서 유기농으로 재배됩니다. 전통적으로 태국과 인도 요리의 향신료로 사용됩니다. 말린 레몬그라스는 허브 티 블렌드, 바디 케어 제품, 요리에 은은한 시트러스 향을 더해주며 레몬그라스 차로 우릴 수도 있습니다. 레몬 향과 장미 향이 살짝 감도는 레몬그라스는 태국과 인도네시아 요리에 필수적인 식재료입니다. 레몬그라스는 인도네시아, 인도차이나, 열대 호주에서 야생으로 자라며 동남아시아와 스리랑카에서는 요리용 허브로, 인도에서는 수천년 동안 유익한 허브로 재배되어 왔습니다. 파라셀수스(Paracelsus, 16세기 독일의 의사, 약사, 화학자로 알려진 인물, 당시 전통 의학의 개념과 방법을.. 2023. 5. 11.
3 카페인 없이 마실 수 있는 : 루이보스 (Rooibos) "#루이보스 차와 허니부시 차는 건강에 유익한 자연의 풍부한 화합물 공급원이며 사람들은 이러한 허브차를 암의 위험을 줄일 수 있는 건강하고 현명한 라이프스타일의 일부로 인식해 합니다." - 제닌 마뉴윅 박사 “루이보스는 의약품은 아니지만 잠재적인 건강 증진 효과가 있는 저렴한 음료입니다. 이 독특한 남아프리카 제품에 대한 모든 해답을 찾기 위해 연구가 진행 중입니다.” - 엘리자베스 주버트 교수 루이보스 차는 항산화 성분이 풍부한 허브차의 일종으로, 다양한 효능과 특정 만성 질환을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 수세기 동안 남부 아프리카에서 마셔온 루이보스티는 맛있고 건강한 음료로 많이 알려져 있고, 현재 전 세계적으로 사랑받는 음료가 되었습니다. 카페인이 없고 풍미가 좋은 음료로 홍차나 녹차를 대.. 2023. 4. 27.
1 에너지 증진, 노폐물 배출 : 네틀 (Nettle) 여러해살이 식물인 네틀은 쐐기풀이라 하며 예로부터 혈액을 맑게 해주는 허브로 알려져 있다. 헤모글로빈과 닮은 구조의 클로로필, 철분, 비타민C, 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈이나 꽃가루 알레르기 예방 등에 사용한다. 또한 진통, 함염증 작용이 뛰어나 관절통을 예방하고 완화하는 데도 매우 효과적이며 불면증에도 도움이 된다. 쐐기풀은 특이한 외모를 가지고 있는데, 심장 모양의 잎과 작고 녹색 빛이 나는 꽃, 그리고 단 하나의 씨를 맺는 열매를 가지고 있습니다. 그러나 가시 때문에 유명한 식물이기도 합니다. 쐐기풀을 만지면 히스타민과 포닉산이 찌르는 느낌을 줍니다. 이러한 가시로 인해 쐐기풀은 식물의 비밀을 알리는 매개체로서 전설과 우화에 등장하기도 합니다. 예로 전해지는 한 전설에 따르면, 로마의 쐐.. 2023. 4. 18.
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