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소화3

식후 피로감, 소화가 잘 안되는 이유? 식후 피로감, 소화가 잘 안되는 이유? 소화가 잘 안되는 경우, 효소 부족을 의심해 볼 수 있습니다. 몸 상태가 예전과 다르고 밥을 먹은 후에 피곤하거나 소화에 어려움을 겪고, 무슨 음식을 먹어도 효과가 없는 것 같다면 효소 부족을 의심해봐야 합니다. 체내 효소가 부족하면 어떤 좋은 음식을 먹어도 몸에 영양이 전달되지 않을 수 있습니다. 그래서 최근에는 제대로 발효된 효소식품에 대한 관심이 계속해서 증가하고 있습니다.효소 부족으로 인해 영양소가 제대로 소화되지 못하고 배출되지 않을 수 있으므로, 체내 효소의 양을 유지하기 위해 효소식품에 관심을 가질 필요가 있습니다.효소식품은 효능과 제품 선택 시 고려해야 할 사항 등을 알아보는 것이 중요합니다. 웰빙 열풍이 지속되는 시기에는 무엇을 먹느냐가 주요 관심사.. 2023. 10. 11.
사과와 사과산 사과는 자연 상태에서는 약산성으로 간주되지만, 신진대사를 거치면 체내에서 알칼리화 작용을 합니다. 언뜻 잘 이해가 가지 않을 수도 있겠으나 식품의 pH와 식품이 인체에 미치는 영향에 대해 이야기할 때에는 식품 자체의 pH가 아니라 소화 및 대사 과정에서 인체가 식품에 어떻게 반응하는지를 의미합니다. 인체의 pH 척도는 7을 기준으로 이보다 낮으면 산성, 높으면 알칼리로 구분됩니다. 혈액의 pH는 약 7.35~7.45의 약 알칼리성으로 유지됩니다. 음식은 소화 후 남은 잔여물에 따라 산성 또는 알칼리성으로 분류되며, 이는 신체의 전반적인 pH 균형에 영향을 미칠 수 있습니다. 소화 후 체내에 산성 잔류물을 남기는 식품을 산성식품이라 할 수 있으며, 육류, 유제품, 가공식품, 일부 곡물 등이 있습니다. 이런.. 2023. 9. 8.
식후에 잠이 오는 이유? 식후에 잠이 오는 이유는 개인의 건강상태와 소화력, 섭취하는 음식물, 환경조건 등등 너무나도 많은 이유가 많은 연구와 많은 매체들을 통해 알려져 있습니다. 식후 잠이 오는 이유 중 가장 많이 알려진 사실은 '음식물을 섭취하면 소화를 위해 소화 기관들에 혈액이 집중되면서 뇌로 가는 혈류가 줄어들어 잠이오는 것이다' 라는 것이 우리가 알고 있는 일반 상식이겠지요. 여기에서 혈당스파이크라는 말이 나오고 음식물을 섭취하면 혈당이 급격히 높아져 잠이온다는 이야기 인데, 그러면 왜 혈중에 당이 치솟을까요? 반대로 당이 치솟지 않으면 잠이 안 올 것이고 잠이 안오게 하려면 어떻게 해야 할까요? 알려진 대안은 식후에 가벼운 산책이나 움직임을 통해 혈당이 올라가는 것을 낮추거나, 당 지수가 낮은 곡물을 먹는 방법 대표적.. 2023. 9. 6.
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