건강에 유익한 허브14 11 몸의 활력 증진, 회춘 허브 : 로즈마리 (Rosemary) #로즈마리는 요리에 향긋한 풍미를 더하는 흔한 식재료로 지중해가 원산지인 향기로운 상록 허브입니다. 로즈마리는 요리 조미료, 바디 향수를 만드는 데 사용되며 잠재적인 건강상의 이점을 위해 사용됩니다. 오레가노, 타임, 바질, 라벤더 등 다른 많은 허브와 함께 박하과 꿀풀과에 속하는 허브입니다. 이 허브는 로즈마리 치킨과 양고기와 같은 요리에서 맛이 좋을뿐만 아니라 철분, 칼슘 및 비타민 B-6의 좋은 공급원이기도합니다. 혈액 순환 촉진과 신체 기능 활성화에 뛰어난 허브로 소화 기능 저하, 순환 기관 기능 저하에 따른 여러 증상을 개선합니다. 심신의 피로를 풀어 뇌의 활동을 원활히 하고 싶을 때, 활력을 되찾고 싶을 때에 좋습니다. 혈행 촉진 작용으로 몸의 냉기를 줄여 아침에 머리가 멍할 때 머리를 맑히는.. 2023. 5. 25. 10 피부를 매끄럽고 촉촉하게 : 허니부쉬 (Honeybush) #허니부쉬 차는 남아프리카 서부 및 동부 케이프 지역의 해안과 산악 지역에서만 자라는 관목인 사이클로피아 식물에서 유래합니다. 이 식물은 20종 이상이 있지만 상업적으로 차를 만드는 데 사용되는 것은 몇 종에 불과합니다. 노란 꽃에서 꿀 냄새가 나기 때문에 이름이 붙여졌습니다. 루이보스 또는 레드부시 티와 밀접한 관련이 있으며 비슷하지만 더 단맛이 납니다. 이 두 가지를 섞어 루이보스 허니부쉬 차를 만드는 경우가 많습니다. 허니부쉬 차는 남아프리카에서 수세기 동안 사용되어 왔지만 1990년대 후반부터 국제적으로 더 널리 보급되기 시작했습니다. 남아프리카에서 허니부쉬 차는 전통적으로 기침과 갱년기 증상을 치료하고 소화를 돕는 데 사용되어 왔습니다. 그러나 지금까지 허니부쉬 차의 효능에 대한 인체 연구는 거.. 2023. 5. 25. 9 향신료의 여왕 : 카다멈 (Cardamom) #카다멈은 '향신료의 여왕' 로 불리우며 긴 역사를 가진 허브 입니다. 아라비아 반도에서는 환대의 상징이라 하여 손님에게 카다멈 커피를 접대하는 풍습이 있다고 합니다. 카레를 연상시키는 스파이시한 향은 식욕을 북돋우고 소화를 촉진합니다. 식후의 차로 좋으며, 특히 과힉했을 때나 체중이 있을 때 효과적입니다. 과실을 그대로 깨물면 입안을 산뜻하게 하여 구취 예방에도 좋습니다. 항균 작용 카다멈 씨앗에서 추출한 오일은 박테리아와 곰팡이를 죽일 수 있다고 합니다. 한 연구에 따르면 카다멈 에센셜 오일은 여러 종류의 박테리아와 곰팡이를 죽이는 데 효과적이라는 사실이 밝혀졌습니다. 연구진은 카다멈 에센셜 오일의 항균 작용이 특정 박테리아의 세포막을 손상시키는 능력 때문일 수 있다고 합니다. 다른 연구에서는 카다멈.. 2023. 5. 23. 8 몸을 따뜻하게 하는 : 생강 (Ginger) #생강은 혈행을 좋게 하고 몸을 따뜻하게 하는 허브입니다. 자극이 있는 매운 맛과 상쾌한 향의 향신료 입니다. 겨울철의 추위 대책 음료로서 생강탕이나, 꿀과 레몬을 첨가한 생강차로 활용되기도 합니다. 신진대사를 촉진시켜 혈액 순환 불량으로 인한 어깨결림이나 두통에도 효과적입니다. 구토 억제, 소화 촉진 작용도 뛰어난 허브로, 과식이나 긴장, 불안으로 일어나는 울렁거림에도 효과적입니다. 멀미에도 좋아 해외 크루즈 선박내에는 멀미용 생강 정제가 상비되어 있습니다. 소염 작용도 있어서 관절염이나 기관지염에도 도움이 되고, 가래의 해소도 쉽도록 해 줍니다. 강력한 항염증 항산화 효과의 진저롤 함유 생강은 다양한 형태의 전통 의학 및 대체 의학에서 오랫동안 사용되어 왔습니다. 생강은 소화를 돕고 메스꺼움을 완화하.. 2023. 5. 23. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
