항균1 6 영양가 풍부한 : 레몬필 (Lemon peel) 레몬(시트러스 리몬)은 자몽, 라임, 오렌지와 함께 대표적인 감귤류 과일입니다. 과육과 주스가 가장 많이 사용되는 반면, 껍질은 버려지는 경향이 있습니다. 하지만 레몬 껍질에는 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 생리 활성 화합물이 풍부하다는 연구 결과가 발표되었습니다. 1. 높은 영양가 #레몬필은 소량만 먹어도 영양가가 매우 높습니다. 레몬 껍질에는 다량의 식이섬유와 비타민C가 함유되어 있어 단 1큰술(6g)로 하루 영양소 기준치(DV)의 9%를 섭취할 수 있습니다. 또한 소량의 칼슘, 칼륨, 마그네슘도 함유하고 있습니다. 레몬 특유의 향을 내는 화합물인 D-리모넨은 껍질에도 함유되어 있으며 레몬의 여러 가지 건강 효능의 원인이 될 수 있습니다. 2. 구강 건강에 도움 충치와 잇몸 감염은 스트렙토코.. 2023. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
